| 电饭煲-新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 电饭煲-新疆抓饭热量/卡路里1238千卡 | |||

1/7. 切好羊肉,大小按个人喜欢,可有碎肉,羊排,羊腿,羊脖子,很多种。羊油不要扔掉,切小丁备用

2/7. 胡萝卜切成手指粗细的条,也可以细些,更软烂

3/7. 大蒜切碎,生姜切片,洋葱切小块

4/7. 羊油丁先下油榨干,放洋葱姜蒜爆香,放入羊肉翻炒至羊肉变色

5/7. 加入老抽,盐,白胡椒,孜然,料酒,翻炒,然后放入胡萝卜,继续翻炒,加水没过羊肉,盖锅盖炖15分钟

6/7. 电饭煲里放米饭和平时差不多就可以,然后倒入锅里的羊肉和胡萝卜还有汤汁,水量根据米饭多少控制要不要加减,然后按一下精煮,看电视等着就行

7/7. 节目完了,饭也好了,荤素自定哦
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温中暖下、补肾壮阳等功效;可与刀豆、海参、白萝卜搭配;与海螺、黄豆酱、半夏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、比目鱼、菠菜搭配;与红枣、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、抗癌等功效;可与火腿、牛肉、大蒜搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、强身体等功效;可与龙须菜、猪肉、火腿搭配;与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;