| 鸡汤煨松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 鸡汤煨松茸热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于蹦床187分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡汤煨松茸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松茸（200克）、小母鸡（一只）、姜（几片）、红枣（几个）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 把母鸡的肉片出来（最好让卖鸡的来片，他们熟练，片出来的比较完整），骨头剁成一小块。
2/5. 烧开水，把鸡骨放进去飞一下水，然后放煲里跟2000克水大火煮开转小火炖一个半小时。
3/5. 煲汤期间把鸡肉切片，用适量盐跟糖腌一下。
4/5. 松茸稍微用水冲洗一下，去掉跟部，切成薄片。
5/5. 鸡汤煲一个半小时后文火把肉片跟松茸放进去煮20分钟。这样一锅既营养又鲜美的鸡汤煨松茸就可以出炉了。
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有降血糖、强身、化痰等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抑制癌细胞、补益脾胃等功效；可与南瓜、枸杞子、乌鸡搭配；与鱼肉、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤煨松茸热量656 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物198.9 克
- 钠10056.5 毫克
- 钙162 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1370 毫克