培根炒饭的热量和减肥功效

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培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	658克	培根炒饭热量/卡路里1120千卡
热量1120千卡，相当于下坡滑雪224分钟消耗的热量...300

培根炒饭的做法共6个步骤

培根（一袋（超市购入一片样袋））、白菜根（适量（解决菜根好办法））、黄瓜（一根）、火腿肠（2根）、米饭（适量）、盐，鸡粉，油（适量）

1/6. 剩米饭铲出打散。培根，黄瓜，白菜根，火腿，切丁备用。（那个葱我切了但是忘记放了，所以配料表里没有写，大家酌情添加吧）

2/6. 锅里倒少量油，大火，油热后把培根粒倒入锅里炒到颜色微变，出香味即可铲出。因为我们后期还要翻炒，我觉得炒的过很反倒不好吃了。趁着油锅把火腿也炒一下，是不是只有我一个人觉得炒的火腿更好吃

3/6. 锅里加适量油，大火，倒入白菜根翻炒，变色后，倒入黄瓜随便翻几下就可以出锅备用。我们家都不爱吃白菜跟的口感，所以炒多几下，而黄瓜清爽的口感炒的过了反倒不好吃了。

4/6. 继续锅里倒油，油热把米饭倒入锅内全部打散避免报团，翻炒均匀后把调理放入碗里用少许水调开倒入锅里，继续翻炒入味，不用太多盐，因为培根和火腿都有咸味。再把所以配料全都倒进锅里翻炒均匀。

5/6. 炒好出锅就可以啦！我个人真心觉得炒米就是个随性的心态，喜欢什么蔬菜什么调料放放放，食谱这种东西就是为了告诉你，你不是开了先例，也有人会这么搞

6/6. 为大家来一张晚餐全家福，忽略我像红烧肉的红烧冬瓜。做饭不是任务，而是为了爱

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、生津止渴等功效；可与苹果、鱿鱼、土豆搭配；与马齿苋、油菜、杏相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；