| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 糖醋里脊热量/卡路里863千卡 | |||

1/11. 猪肉一块 大喜大糖醋辣酱一袋,

2/11. 将瘦肉切成条…

3/11. 猪肉放入碗中,放入鸡蛋和淀粉搅拌均匀…

4/11. 搅拌好的猪肉…做锅…锅中放油…

5/11. 炸肉条…炸至变色后捞出控油…准备做的时候在开大火炸一遍

6/11. 大喜大糖醋辣酱放入白糖和白醋搅拌均匀

7/11. 准备好水淀粉…

8/11. 锅中放油,油热后放入韩式辣酱 熬制一会…

9/11. 放入炸好的肉条…翻炒均匀…

10/11. 等翻炒好了倒入两勺水淀粉~

11/11. 倒入盘子中…撒入适量白芝麻…好了~
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、帮助消化、消食理气等功效;可与武昌鱼、粳米、莴笋搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、促消化、消食化积等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与青椒、干贝、香椿搭配;与菠萝、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;