| 炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 炒青菜热量/卡路里119千卡 | |||

1/4. 青菜洗净

2/4. 切成长条即可

3/4. 热油锅放入青菜,加入适量盐,半熟时放入蒜蓉,翻炒2分钟即可

4/4. 大功告成,装盘
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、杀菌、降血糖等功效;可与莴笋、五花肉、火腿搭配;与鸡胸肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、消炎等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;