| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1070克 | 南瓜馒头热量/卡路里3065千卡 | |||

1/12. 南瓜煮熟打成汁!等放温不烫手时加入酵母粉、白糖搅拌均匀!

2/12. 加入面粉搅拌成片状时就差不多了!

3/12. 把面粉揉成光滑的面团放着发酵!我这个还没揉好就拍图了,大家可以再揉一会就好了!

4/12. 发酵到面团的两倍大就ok了!

5/12. 把发酵好的面团分成若干块,做成自己想做的花样!

6/12. 做好的馒头放着10钟,再发酵一下!

7/12. 锅内放水,把馒头摆在蒸烙上,馒头和馒头之间分开一点,免得黏在一起!开大火蒸起来吧!

8/12. 20分钟后关火,再闷5分钟才可以开盖,要不然会缩回去的哦!

9/12. 开盖啦!

10/12. 出锅啦!这次我没放牛奶,大家也可以放牛奶或者奶粉哦,这样更香!

11/12. 最小的小兔兔,是做给女儿希希的呢!

12/12. 很蓬松有没有!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、益气、消炎止痛等功效;可与莲子、牛里脊、红枣搭配;与海虾、大花蟹 、羊骨相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;