| 土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 土豆球热量/卡路里1818千卡 | |||

1/10. 面粉和糯米粉各一半,共500克揉成面团,醒发。

2/10. 土豆泥加入白糖揉匀待用。

3/10. 将醒好的面团揉至两面光滑,切成想要的量。

4/10. 用手心压成面皮,

5/10. 包进土豆泥,做成圆球。

6/10. 包进土豆泥,做成圆球。

7/10. 放进烧好油的锅里油炸,

8/10. 中火慢炸,

9/10. 炸熟,炸至笑开即成。

10/10. 开口笑,笑开口即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、延年益寿、止虚汗等功效;可与乌鸡、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;