| 糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1730克 | 糖醋鱼块热量/卡路里2532千卡 | |||
 热量2532千卡，相当于板球506分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、黄酒（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、番茄沙司（适量）、水淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、酱油（适量）
1/5. 鱼肉斩块，加适量料酒 酱油 盐 腌制，放入蒜片姜片拌一下
2/5. 没图，两勺淀粉 一勺面粉 一个鸡蛋 两勺水调糊
3/5. 鱼块挂糊，锅里放油，烧热，入鱼块小火煎炸
4/5. 没图，锅里少许油（最好用植物油）倒入番茄沙司翻炒 加一勺白醋 一勺白糖 煮一会加入水淀粉（1勺淀粉4勺水调和）再熬煮一会至糖醋汁稠和
5/5. 最后就把鱼块摆入你喜欢的盘子什么的 倒入糖醋汁 切葱碎撒上就好了。。。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、通乳、消水肿等功效；可与红豆沙、紫甘蓝 、莼菜搭配；与鸡肉、狗肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、美容、除风下气等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、减肥、护肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼块热量2532 千卡
- 脂肪17.149999 克
- 蛋白质57.9 克
- 碳水化合物278.18 克
- 钠46647.86 毫克
- 钙353 毫克
- 铁16.95 毫克
- 钾2041 毫克