| 金黄南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 557克 | 金黄南瓜饼热量/卡路里2042千卡 | |||

1/12. 南瓜洗净下锅蒸熟。

2/12. 蒸熟之后用勺子碾碎。

3/12. 倒入糯米粉。适量加点白砂糖拌匀。

4/12. 根据你拌的糯米粉的匀度。适当加减。不粘手成行就可以了。

5/12. 备好豆沙。你可以买现成的。我都是自制的。比较健康放心。如果不会可以看下我上传的自制豆沙的菜谱。

6/12. 把南瓜团分成同样大小。红豆沙也一样。红豆沙要不南瓜团的要小。要不然裹不住。煎的时候会裂。

7/12. 南瓜球压扁裹入豆沙馅。

8/12. 封口揉匀。粘上面包糠。

9/12. 全部弄好下油锅啦。我用的是橄榄油。健康哦

10/12. 油开之后就关小火慢慢煎。这样颜色好看不会焦。一面煎至金黄色。翻面继续煎。用勺子轻轻按压南瓜饼。要轻哦。一按一压。它反弹的话就差不多熟了。

11/12. 出锅了。金黄金黄的美美滴有没有

12/12. 迫不及待来一个。哈哈。小心烫啊。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、清热解毒等功效;可与猪肉、牛里脊、牛肉搭配;与鲣鱼、青蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、壮气提神等功效;可与香瓜、百合、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、降血糖、除肿等功效;可与鸭肉、粳米、枣搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、滋阴等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进排便、降血脂等功效;