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咸味吐司

咸味吐司的热量和减肥功效

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咸味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡59千卡2克0克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
无盐黄油179千卡717千卡0.85克81.11克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
肉松215千卡298千卡22克9克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
总量800咸味吐司热量/卡路里2396千卡
剧院工作 热量2396千卡,相当于剧院工作799分钟消耗的热量...180

咸味吐司的做法共18个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(200克)、白糖(20克)、盐(3克)、酵母(3克)、无盐黄油(25克)、火腿肠(2根)、肉松(适量)、沙拉酱(适量)、杏仁片(适量)
咸味吐司的做法图解1

1/18. 材料集合图。

咸味吐司的做法图解2

2/18. 先将牛奶倒入面包桶 对角放入糖和盐。

咸味吐司的做法图解3

3/18. 倒入面包粉,盖住液体。然后面包粉中间挖个洞加入酵母。

咸味吐司的做法图解4

4/18. 放入面包机,选择和面程序 23分钟。

咸味吐司的做法图解5

5/18. 第一次和面程序结束后加入黄油,进行第二次和面 23分钟。

咸味吐司的做法图解6

6/18. 利用这个时间,火腿肠切小粒待用。

咸味吐司的做法图解7

7/18. 两次面团和好之后放入容器中,盖上保鲜膜,室温发酵。也可以选择面包机发酵。我习惯用蒸锅烧开热水后利用热水的温度发酵一小时。

咸味吐司的做法图解8

8/18. 发酵好的面团体积膨大1.5-2倍。拿出来排气。我利用擀面杖排气。

咸味吐司的做法图解9

9/18. 如果面团有点粘手的话可以抹点食用油在手上。将面团擀大,擀均匀。

咸味吐司的做法图解10

10/18. 涂上沙拉酱,加入肉松火腿。

咸味吐司的做法图解11

11/18. 然后卷起来。

咸味吐司的做法图解12

12/18. 切成三份。

咸味吐司的做法图解13

13/18. 切口处漏出肉松火腿馅料的部分收口捏起来哦。

咸味吐司的做法图解14

14/18. 放入吐司模,盖上保鲜膜进行第二次发酵。我是提前220度预热烤箱15分钟。然后关掉烤箱利用烤箱温度进行第二次发酵面团。45分钟之后面团就会发酵到吐司模七八分满的地方了。这时可以烤面包咯。180度30分钟。

咸味吐司的做法图解15

15/18. 入烤箱前撒上杏仁片哦。很香的。

咸味吐司的做法图解16

16/18. 吐司出炉啦。

咸味吐司的做法图解17

17/18. 切开后内部图。很松软哦。

咸味吐司的做法图解18

18/18. 成品图。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与香椿、酒、醋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 咸味吐司热量2396 千卡
  • 脂肪233.59 克
  • 蛋白质81.78 克
  • 碳水化合物256.86 克
  • 10855.8 毫克
  • 623 毫克
  • 10.97 毫克
  • 1196 毫克

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