| 椒盐烤土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 463克 | 椒盐烤土豆片热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于洗车360分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐烤土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 土豆2个 削皮 切薄片 放水里泡一下洗掉淀粉 控干水分。
2/6. 烤盘铺油纸（我切了很多土豆片 所以用烤盘和烤网同时烤两盘）在油纸表面刷一层食用油 将控干水分的土豆片摆到烤盘里 土豆片尽量不要两片重叠摞在一起 这样不容易烤熟 交错摆放。
3/6. 准备干净的小碗一只 倒少量食用油 再加入盐 味精 辣椒粉 胡椒粉 孜然粉。拌匀 均匀涂抹在土豆片上。
4/6. 放入烤箱 180度 上下火 烤大约半小时左右。我刀功不够好 切的片不是很薄 烤了大概三十多分钟才好。具体时间请根据自家烤箱脾气和土豆片的薄厚程度自行摸索。烤的时候时常看一下 熟了就可以了。
5/6. 喜欢椒盐调味料的可以在表面再撒一层。
6/6. 味道不错
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、宽肠通便等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、健脾胃、防感冒等功效；可与娃娃菜、虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 椒盐烤土豆片热量1081 千卡
- 脂肪116.11 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物209.22 克
- 钠10140.7 毫克
- 钙1182 毫克
- 铁20.19 毫克
- 钾2873 毫克