青椒皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、凉肠、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、调解血液等功效；可与桑葚、土豆、大蒜搭配；与豌豆、猪骨汤、菜心相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、温中健胃、帮助消化等功效；可与猪肉、龙须菜、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；