| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1254克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1118千卡 | |||
1/4. 土豆胡萝卜去皮切小块,鸡腿剔骨切块,洋葱切块,苹果切块,青椒去籽切块。
2/4. 鸡腿焯水去腥味

3/4. 油烧热下洋葱炒出香味加鸡腿,炒至鸡腿变色加胡萝卜土豆,翻炒几次后加水焖至土豆熟了。加咖喱块,苹果,青椒至咖喱块全溶解就可以装盘。

4/4. 装上饭和咖喱就ok了
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与香菜、羊排、豆浆搭配;与柚子、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、调中等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、火腿、苹果搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、降低胆固醇等功效;可与番茄、青鱼、黄瓜搭配;与糯米、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;