| 干锅香辣鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 505克 | 干锅香辣鸡翅根热量/卡路里658千卡 | |||

1/9. 先上一个成品图哦

2/9. 鸡翅根买回洗净宰成小块沥干水分,放几片姜,盐、料酒、葱(大葱、小葱都可以)码味待用。

3/9. 准备少许的姜、蒜、泡辣椒、洋葱(这个忘照了,

4/9. 热锅,倒油,油热后把码好味的鸡翅根煎到鸡翅根变黄后捞起。

5/9. 在把土豆放到油里炸一会后捞起。

6/9. 利用锅里的油,把花椒、大料(三奈)、八角、香叶、小茴香、泡辣椒、姜米、蒜、干辣椒段陆陆续续的放入锅里把它炒香后,放少许的水烧开后加少许的鸡精,放入先前煎炸好的鸡翅根和土豆翻炒几下,听到锅里发出滋滋的声响说明锅里的水基本干了,便可以关火了,起锅后撒上芝麻即可。

7/9. 最后在上两张美图供大家流口水哟

8/9. 哈哈哈哈

9/9. 成品图:
泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、降脂减肥、增加食欲等功效;可与基围虾、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效;可与大蒜、猪骨、猪肝搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、防治皮肤炎症、生津通乳等功效;可与核桃、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;