| 简单韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 简单韩式拌饭热量/卡路里646千卡 | |||

1/5. 胡萝卜香菇切丝备用,其他的菜都OK
2/5. 切丝后用开水焯一下,如果嫌麻烦这一步可以省略
3/5. 热锅,加少许油把胡萝卜香菇倒进去翻炒,加盐和酱油(生抽)

4/5. 我做的是一人份,半勺辣椒酱,一勺雪碧,两三滴香油,没有雪碧也可以用其他有气的淡味饮料代替,我有时候会用米酒或者啤酒

5/5. 最后就把所有的材料拌在一起就好啦,可以煎个鸡蛋放上面,不过我觉得不放比较好吃
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效;可与羊排、鳕鱼、西瓜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、防癌等功效;可与胡萝卜、莴笋、牛腩搭配;与西红柿、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;