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肉酱拌面

肉酱拌面的热量和减肥功效

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肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
辣椒628千卡295千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1427肉酱拌面热量/卡路里2118千卡
骑脚踏车 热量2118千卡,相当于骑脚踏车691分钟消耗的热量...184

肉酱拌面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一块)、马铃薯(半个)、胡萝卜(半根)、洋葱(半个)、面条(两人份)、香菇(适量)、葱(一根)、辣椒(一个)
肉酱拌面的做法图解1

1/11. 将里脊肉剁碎,加入淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌制

肉酱拌面的做法图解2

2/11. 将洋葱,胡萝卜,马铃薯切丁,葱,辣椒切段。

肉酱拌面的做法图解3

3/11. 将泡发的香菇剪成小块。

肉酱拌面的做法图解4

4/11. 锅中放油,加入洋葱,葱前段爆炒,直到香味出来

肉酱拌面的做法图解5

5/11. 加入肉末翻炒

肉酱拌面的做法图解6

6/11. 再将剩余的马铃薯,胡萝卜,香菇加入翻炒

肉酱拌面的做法图解7

7/11. 加入水,淹过食材,然后加入盐,酱油,胡椒粉,酱(家里有的觉得合适的都可以)煮沸

肉酱拌面的做法图解8

8/11. 煮沸后加入剩余的葱花,辣椒

肉酱拌面的做法图解9

9/11. 将淀粉调匀倒入勾芡

肉酱拌面的做法图解10

10/11. 面条煮沸后,捞出放入冷水中,然后捞出备用

肉酱拌面的做法图解11

11/11. 将制作好的肉酱倒入面条中,搅拌均匀

食材功效信息

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、养颜、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与豆浆、蜂蜜、狗肉搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、促进消化等功效;可与五花肉、玉米、牛肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、降血压等功效;可与豆腐、扁豆、草鱼搭配;与鸽肉、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉酱拌面热量2118 千卡
  • 脂肪21.3 克
  • 蛋白质52.3 克
  • 碳水化合物156.64 克
  • 154.1 毫克
  • 79.1 毫克
  • 12.31 毫克
  • 2209 毫克

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