| 瑶柱黄豆肉片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 374克 | 瑶柱黄豆肉片粥热量/卡路里1236千卡 | |||

1/4. 这个粥是我的日常早餐,为了节省时间,我将它简易了许多。先将米和瑶柱洗干净,瘦肉切片,3片姜,一起放在锅里,放油,用筷子搅拌一下,放适量水,开大火。
2/4. 把黄豆洗干净,备用。这时候,锅里的水开了,用勺子搅拌一下,如果不搅拌的话会粘底。然后调小火,让它慢慢熬。
3/4. 45分钟后,粥也差不多了,好香好香,这时候,就要放黄豆了。黄豆放下后,开大火,煮到沸起,然后调小火。3分钟后,就可以关火了。因为瑶柱本身就带有咸味,煮出来的粥不用怎么放盐了,如果喜欢口味浓一些的,可以放一点点盐。
4/4. 这个粥,真的很简单很好吃!带有瑶柱的香,黄豆的鲜甜,真是回味无穷。不信,你做做看!
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、滋阴等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、促进骨生成、利水等功效;可与小米面、牛蹄筋、茄子搭配;与北极虾、猪肉、酸奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与锁阳、桂圆肉、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;