首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
面包机做面包

面包机做面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
面包机做面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量410.5面包机做面包热量/卡路里1313千卡
种草 热量1313千卡,相当于种草525分钟消耗的热量...150

面包机做面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛奶(60克)、白砂糖(50克)、盐(1.5克)、黄油(30克)、鸡蛋(1个(大约50)克)、高筋面粉(200克)、酵母(3克)、洗净的葡萄干或果脯(小半碗)
面包机做面包的做法图解1

1/8. 把材料按1.牛奶,2.鸡蛋,3.黄油,4黄油,
5.白砂糖,6.盐,7.高筋面粉,8.酵母,依次放入面包桶中。注意一定是白砂糖,不要放成绵白糖。把糖和盐分别放在面包桶的四角上,把高筋面粉均匀覆盖在牛奶液上,再在面粉上挖两个小坑,不要挖到湿的部分,把酵母撒在小坑里。

面包机做面包的做法图解2

2/8. 把面包机调到发面档(大约1.5小时)开始发面。现在不用管它了,自由活动。

面包机做面包的做法图解3

3/8. 发面程序结束后,这时把葡萄干放到面包桶里。面包机调到基础面包档(大约3小时)面包机会从头开始程序,和面,发面,醒面,烘烤,直到烤熟。所以发面程序发的不太好也没关系。这里又二次发酵了,这张图是已经开始烤了

面包机做面包的做法图解4

4/8. 葡萄干也可以等到面包机提示你时再放。我图省事就在启动基础面包档时就放上了。如果想面包顶的颜色深一点就在面包烤至顶有点硬时刷一点黄油或蛋黄液(和面时留一点)。

面包机做面包的做法图解5

5/8. 面包出炉了。这是刷蛋液的。

面包机做面包的做法图解6

6/8. 这是没刷蛋液的,味道是一样的,只是这个看着有点白。

面包机做面包的做法图解7

7/8. 还不错吧,很宣软。

面包机做面包的做法图解8

8/8. 如果想预约做,就把第一步的发面程序(大约1.5小时)改成慢速和面程序(大约15分钟)。然后选择预约时间就可以了。因为在预约的时间了,面团就能完成第一次发酵了。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与金桔、醋、香椿相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、止血等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与明虾、玉米、紫菜搭配;与牛奶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 面包机做面包热量1313 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10253.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 301 毫克

相关知识

扫一扫手机查看