| 火腿炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 729克 | 火腿炒粉丝热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于美容943分钟消耗的热量...60 | |||||
火腿炒粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（一块）、王中王火腿（两根）、绿豆芽（一小把）、包菜（三片）、鸡蛋（一个）、大蒜（一颗）、酱油（一勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 粉丝用温水泡10分钟，然后沥干水分。大蒜剁碎，包菜切丝，火腿切斜片。
2/5. 热锅。放油。下鸡蛋，速度炒散。
3/5. 再放火腿炒几下，放大蒜，炒匀马上放粉丝（放了粉丝之后不要慢慢炒了哦，而且不要加水了，不然粉丝软趴趴的）
4/5. 翻炒几下粉丝，就放包菜、豆芽，然后放一勺酱油，炒匀，接着放鸡精跟盐。
5/5. 炒匀，搞定。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、大便秘结、治便秘等功效；可与胡萝卜、黄瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、黄豆、基围虾搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防感冒、消食理气等功效；可与五花肉、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 火腿炒粉丝热量943 千卡
- 脂肪115.84 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物99.84 克
- 钠15984.8 毫克
- 钙369 毫克
- 铁15.21 毫克
- 钾1172 毫克