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蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷的热量和减肥功效

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蒜泥白肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量705蒜泥白肉卷热量/卡路里1868千卡
安装雨水槽 热量1868千卡,相当于安装雨水槽311分钟消耗的热量...360

蒜泥白肉卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)、大葱,姜(8克)、生抽(25毫升)、辣椒油(40毫升)、白糖,香油(少许)
蒜泥白肉卷的做法图解1

1/5. 五花肉切片,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。

蒜泥白肉卷的做法图解2

2/5. 锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

蒜泥白肉卷的做法图解3

3/5. 用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、蒜泥、白糖和香油调成汁。

蒜泥白肉卷的做法图解4

4/5. 淋在白肉双丝卷上即可。

蒜泥白肉卷的做法图解5

5/5. 每一次都忘了拍过程照,每一次都只能用成品图代替了。╮(╯_╰)╭

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与洋葱、南瓜、茄子搭配;与菱角、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与墨鱼、苹果、土豆搭配;与柑橘、包菜、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、香菜、鳕鱼搭配;与西红柿、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、醋、生菜搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜泥白肉卷热量1868 千卡
  • 脂肪153.03 克
  • 蛋白质20.37 克
  • 碳水化合物39.3 克
  • 105.5 毫克
  • 85 毫克
  • 2.17 毫克
  • 595 毫克

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