| 鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1440克 | 鲜芋仙热量/卡路里1758千卡 | |||

1/10. 红豆加糖煮熟(这一步可忽略)

2/10. 南瓜 紫薯 番薯 香芋切丁待用

3/10. 蒸熟~

4/10. 把南瓜捣成泥,加糖搅拌再加淀粉揉成图中所示的面团(其他的做法一样)

5/10. 把面团滚成长条切小块(其他做法一样)

6/10. 就是这样~(如果还不想吃的可以用保鲜袋装着放冰箱)

7/10. 下锅~(把紫薯味的分开,不能一起下锅)

8/10. 煮至漂浮,放入冷水

9/10. 把紫薯味的鲜芋仙煮至漂浮,放入冷水(颜色呈蓝绿色)

10/10. 最后把鲜芋仙放入刚开始煮好的红豆中,放上莲子装饰,成品就是这样
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与五花肉、猪肉、虾皮搭配;与荞麦、皮皮虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、瘦身等功效;可与芹菜、米面、水芹菜搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;