| 香辣猪耳朵豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 香辣猪耳朵豆角热量/卡路里1653千卡 | |||

1/4. 把猪耳朵豆角两头掐去,洗干净。

2/4. 豆角切成细丝肉切成细丝。小米椒切成两段。

3/4. 先把豆角过水焯熟。再把肉炒熟后,放入小米椒,放入豆角爆炒。最后放入调料跟芝麻出锅。

4/4. 配上我精心熬制的杂粮粥。最成功的晚餐啊!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与山楂、紫菜、冬瓜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、促消化、健胃等功效;可与花菜、白菜、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、补血明目、益精血等功效;可与枸杞子、杏仁、香蕉搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;