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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糯米1065千卡355千卡6.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量947珍珠丸子热量/卡路里3903千卡
雪鞋行走 热量3903千卡,相当于雪鞋行走488分钟消耗的热量...480

珍珠丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、鸡蛋(2个)、盐(少许)、鸡精(少许)、盐鸭蛋(5个)、糯米(300克)、生姜水(少许)、生粉(少许)、料酒(一勺)
珍珠丸子的做法图解1

1/9. 糯米用热水浸泡2-3小时(用热水可以缩短浸泡时间)

珍珠丸子的做法图解2

2/9. 肥瘦肉剁碎放生姜水(我女儿不爱吃生姜)盐、料酒、鸡蛋两枚、鸡精、生粉,顺时针搅拌,搅拌到有劲道、腌制半小时。

珍珠丸子的做法图解3

3/9. 顺时针搅拌,腌制半小时

珍珠丸子的做法图解4

4/9. 盐蛋黄上锅蒸!

珍珠丸子的做法图解5

5/9. 把蛋黄切成小丁!

珍珠丸子的做法图解6

6/9. 蛋黄放在中间

珍珠丸子的做法图解7

7/9. 裹上糯米

珍珠丸子的做法图解8

8/9. 上锅蒸!如果马上吃蒸15分钟,我做的多,放冰箱的只需要蒸5分钟,放在冷藏室,要吃拿出来在蒸就OK了!

珍珠丸子的做法图解9

9/9. 成品图

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效;可与南瓜、紫菜、山楂搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效;可与干辣椒、生菜、青椒搭配;与桔子、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、杀菌等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、开胃等功效;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补血、止虚汗等功效;可与香瓜、鸭肉、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量3903 千卡
  • 脂肪65.24 克
  • 蛋白质41.13 克
  • 碳水化合物229.92 克
  • 10532 毫克
  • 158 毫克
  • 7.32 毫克
  • 415 毫克

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