| 美味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1205克 | 美味疙瘩汤热量/卡路里1884千卡 | |||

1/1. 锅里放适量油,待油热放入西红柿和油麦菜炒熟后加入适量水,这时可以将面粉放入一个较大的碗里少量分次加入延一个方向搅拌出疙瘩,水开后打入鸡蛋,然后把疙瘩拨入锅中待疙瘩熟了盛出即可
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、高脂血症等功效;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、利五脏、通经脉等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、防癌、美容等功效;可与蜂蜜、卷心菜、鸡蛋搭配;与草鱼、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效;可与韭菜、生菜、银鱼搭配;与牛奶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;