| 红枣花生饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 639克 | 红枣花生饼热量/卡路里2088千卡 | |||

1/14. 红枣数个去核心,

2/14. 花生米炒熟,

3/14. 用枣用刀剁碎,花生米炒熟碾碎,将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。

4/14. 将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。

5/14. 适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时,

6/14. 将醒好的面团沾上植物油揉均匀,揉至两面光滑,不要用干面粉。

7/14. 切成同等的小面点,如图。

8/14. 用擀面桨擀成面皮,

9/14. 取二张面皮包进合好的饼馅,

10/14. 做成圆饼形,如图。

11/14. 做成圆饼形,如图。

12/14. 放进锅里烧八成热,下入面饼。中火慢炸,

13/14. 两面炸黄,途中翻面。

14/14. 油炸红枣花生馅饼即成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防癌、防治心血管病等功效;可与薏米、栗子、薏仁搭配;与玄参、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、增强记忆、润肺化痰等功效;可与黄豆、莲子、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;