| 香酥豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 508克 | 香酥豆角热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于贴墙纸329分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、盐（适量）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、花生油（适量）
1/9. 豆角摘好洗净
2/9. 切段，用盐腌制一会儿
3/9. 打个鸡蛋，拌匀
4/9. 多放点淀粉
5/9. 拌匀
6/9. 放半锅花生油，大火烧开
7/9. 放拌好的豆角
8/9. 高温油炸
9/9. 炸至金黄，出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、温补、补肾等功效；可与玉米、木耳、鸡肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、小米面、玉米搭配；与地瓜、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治便秘、补中和血等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、和胃、润肺化痰等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥豆角热量988 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物111.17 克
- 钠10181.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.82 毫克
- 钾389 毫克