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红烧鸡块

红烧鸡块的热量和减肥功效

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红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1040红烧鸡块热量/卡路里1279千卡
聚会 热量1279千卡,相当于聚会853分钟消耗的热量...90

红烧鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、土豆(5个)、香菇(6个)、朝天椒(2个)、生姜(适量)、大蒜(3颗)
红烧鸡块的做法图解1

1/5. 鸡肉切块飞水捞出备用

红烧鸡块的做法图解2

2/5. 土豆香菇切块备用

红烧鸡块的做法图解3

3/5. 起锅热油,现将生姜大蒜辣椒入锅炒香,加入鸡块翻炒片刻,然后加入香菇土豆翻炒均匀,加入一碗水

红烧鸡块的做法图解4

4/5. 加入适量盐,酱油,黄酒调味

红烧鸡块的做法图解5

5/5. 待汤汁收的差不多了起锅装盆,撒点葱花

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、预防高血压等功效;可与鲤鱼、猪肉、豇豆搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、健脾胃等功效;可与卷心菜、白菜、北极虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、改善肝功能等功效;可与火腿、洋葱、粳米搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸡块热量1279 千卡
  • 脂肪23.05 克
  • 蛋白质44.02 克
  • 碳水化合物121.87 克
  • 119.7 毫克
  • 90 毫克
  • 9.8 毫克
  • 2504 毫克

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