简易家常菜-西红柿炒茄子的热量和减肥功效

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简易家常菜-西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	803克	简易家常菜-西红柿炒茄子热量/卡路里827千卡
热量827千卡，相当于吹号角414分钟消耗的热量...120

简易家常菜-西红柿炒茄子的做法共4个步骤

茄子（一大个）、辣椒（两个）、彩椒（半个可放可不放）、大葱（一段）、大蒜（两三个）、盐（约5左右克）、鸡粉（适量）

1/4. 先准备好食材，茄子去皮，切细一点的丝，葱切小段，辣椒切丝，蒜切片切末都行！西红柿切小片！

2/4. 锅里放入适量油，比平常炒菜多一点，茄子比较喜油！油开了直接放入所有食材，茄子不用泡水，切好直接炒！炒至茄子变色放入一满勺盐，约五克左右！放入适量鸡精或者鸡粉出锅！我的茄子比较大，如果茄子比较小盐适量减一点！

3/4. 成品出锅！

4/4. 成品！

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、发汗解表、保护心血管等功效；可与鲇鱼、海虾、羊排搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、健胃消食、防感冒等功效；可与小白菜、北极虾、海虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与羊排、虾、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与豆豉、海虾、基围虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、温中健胃等功效；可与猪肉、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；