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元气黑米糯米糕

元气黑米糯米糕的热量和减肥功效

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元气黑米糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糯米粉404千卡361千卡8克1克
黑米130千卡341千卡9.4克2.5克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量259元气黑米糯米糕热量/卡路里790千卡
吃东西 热量790千卡,相当于吃东西395分钟消耗的热量...120

元气黑米糯米糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、糯米粉(112克)、黑米(38克)、白糖(40克)
元气黑米糯米糕的做法图解1

1/7. 准备材料

元气黑米糯米糕的做法图解2

2/7. 黑米用料理机打成粉,过筛与糯米粉混合

元气黑米糯米糕的做法图解3

3/7. 鸡蛋加入白糖

元气黑米糯米糕的做法图解4

4/7. 全蛋打发至蛋糊低落数秒不消失

元气黑米糯米糕的做法图解5

5/7. 粉类再次过筛,分两次与蛋糊搅拌。从底部开始往上翻,拌至无干粉

元气黑米糯米糕的做法图解6

6/7. 放入7寸蛋糕模或大碗里,上锅大火蒸20—25分,闷5分钟

元气黑米糯米糕的做法图解7

7/7. 出锅切方块摆盘

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、茼蒿、香椿搭配;与茶叶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、壮气提神、补中益气等功效;可与桑葚、枣、桂花搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、增加食欲、滋补等功效;可与红豆、粳米、莲子搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 元气黑米糯米糕热量790 千卡
  • 脂肪13.01 克
  • 蛋白质30.06 克
  • 碳水化合物252.82 克
  • 150.5 毫克
  • 74 毫克
  • 3.55 毫克
  • 525 毫克

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