| 迷迭香柠檬烤小翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1199克 | 迷迭香柠檬烤小翅根热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于摘水果554分钟消耗的热量...180 | |||||
迷迭香柠檬烤小翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
翅根（5个）、柠檬（半个）、迷迭香（3小支）、杏鲍菇（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 翅根加黑胡椒，盐，糖，新鲜迷迭香腌制，冰箱过夜
2/4. 平底锅加橄榄油，放入腌制好翅根，小火煎到金黄，同时烤箱预热
3/4. 烤盘铺入锡纸，放切好杏鲍菇，柠檬，洋葱，蒜，煎好的翅根和腌制调料一起铺在上面，烤30-40分钟
4/4. 完成的鸡翅外翠里面多汁，锡纸底部的汤汁融合杏鲍菇的鲜，迷迭香的香，柠檬的酸，好喝
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、延缓衰老等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有发汗、健脾、提神等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、解油腻等功效；
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营养信息
- 迷迭香柠檬烤小翅根热量1662 千卡
- 脂肪132.33 克
- 蛋白质31.15 克
- 碳水化合物201.09 克
- 钠11270.3 毫克
- 钙1512 毫克
- 铁35.56 毫克
- 钾1648 毫克