| 抹茶蔓越莓杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 抹茶蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于摩托艇运动513分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶蔓越莓杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、抹茶粉（10克）、鸡蛋（4个）、柠檬汁（几滴）、牛奶（70克）、玉米油（60克）、白糖（60克）
1/5. 蛋清分离，鸡蛋，牛奶，玉米油用打蛋器打均匀，筛入低粉抹茶粉搅拌均匀成蛋黄糊。
2/5. 蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发。直到看到明显纹路可以拉起尖角。
3/5. 三分之一蛋白泡加蛋黄糊里面搅拌均匀，再把剩下的蛋白泡加进去搅拌。
4/5. 加入蛋糕杯。入烤箱上下140度，35分钟。
5/5. 成品。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、消除疲劳、护齿明目等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与丝瓜、北极虾、苋菜搭配；与雪莲果、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与菜花、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶蔓越莓杯子蛋糕热量1283 千卡
- 脂肪115.31 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物189.12 克
- 钠185 毫克
- 钙336 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾504 毫克