| 西红柿鸡蛋青菜早餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 888克 | 西红柿鸡蛋青菜早餐面热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于登山摩托145分钟消耗的热量...510 | |||||
西红柿鸡蛋青菜早餐面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 西红柿在开水锅中烫一分钟，去皮，切丁备用。蒜瓣切小瓣。鸡蛋打在碗中搅匀。油麦菜洗净掰成小段备用。
2/6. 锅中水烧开。舀出半碗在面碗中。剩余的水煮面条，熟透，捞入面碗。
3/6. 锅中放油，倒入鸡蛋，快速翻炒，盛进空碗备用。锅中继续放油，放入蒜瓣，接着放西红柿，中火炒一分钟，放番茄酱和适量盐和鸡精，倒入炒好的鸡蛋，搅拌。出锅。
4/6. 油烧热，放蒜瓣炒香，再放入油麦菜，大火炒熟，起锅时放鸡精。可放入一勺跺辣椒哦。
5/6. 把炒好的西红柿鸡蛋和油麦菜一起放入面碗就ok啦（≧?≦）
6/6. 哈哈色香味俱全。简单方便。( ^_^)/~~~
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与明虾、生菜、茼蒿搭配；与豆浆、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、促进消化等功效；可与芥蓝、芹菜、卷心菜搭配；与土豆、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、助于睡眠、利五脏等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、解诸毒等功效；可与玉米面、生菜、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋青菜早餐面热量1232 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质31.26 克
- 碳水化合物110.52 克
- 钠10491.6 毫克
- 钙432.7 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾1073 毫克