| 奶香华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 奶香华夫饼热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于操作249分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先，准备个大碗把低粉，糖，盐，和泡打粉倒入拌匀
*我这用的是蔗糖，所以是褐色的
2/9. 在另一个碗把鸡蛋(先打散)，牛奶和黄油搅拌均匀
3/9. 这是搅拌均匀后的样子
4/9. 把步骤2的牛奶鸡蛋液倒入步骤1的大碗中搅拌成糊状
*别用力搅拌
5/9. 糊糊有小颗粒不影响口感
6/9. 用勺子把糊糊倒入华夫模，大约8/9分满(分量自行拿捏)，送入烤箱以180度烤10-15分钟再脱模反面烤5-10分钟即可
*烤的温度和时间只是参考，得依据自家的烤箱或是华夫机操作
7/9. 烤好的华夫饼是酱紫的
8/9. 撒上糖粉，淋上巧克力酱再加水果，开吃啦~
*可可口味的可以在糊糊加1-2汤匙的可可粉
9/9. 小更新 我把吃不完然后冷藏的华夫饼抹上黄油撒了糖160度烤30分钟，成了biscotti了，好好吃噢！? ????
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、茼蒿、菠菜搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香华夫饼热量747 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10212.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克