| 烤箱版无油薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 320克 | 烤箱版无油薯片热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于收碗105分钟消耗的热量...150 | |||||
烤箱版无油薯片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、黑胡椒粉（依个人口味）、孜然粉（依个人口味）、盐（依个人口味）
1/3. 将土豆切片后用盐水浸泡10～15分钟后，洗净多余的淀粉。
2/3. 黑胡椒和孜然和盐，比例自己喜欢的口味调就可以啦。
3/3. 滤干水分，一定要滤干！然后片片放烤盘里，撒上调味粉。180度～200度上下火烤5分钟，翻另一面再烤相同的时间。自己看差不多就可以啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、补充营养等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、和胃、防腐抑菌等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版无油薯片热量263 千卡
- 脂肪7.46 克
- 蛋白质15.39 克
- 碳水化合物124.45 克
- 钠10054.7 毫克
- 钙510 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾1681 毫克