| 清明馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 煎鸡蛋 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 9.99克 | 10.98克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 574克 | 清明馍馍热量/卡路里2118千卡 | |||

1/4. 艾蒿煮熟拧干,加糯米粉揉成面团

2/4. 准备陷料,都切成小丁。

3/4. 炒馅料!记得加料酒生抽,蒜末香葱!

4/4. 包包子一样,但不用打褶子!垫上一片粽叶上蒸锅蒸!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
煎鸡蛋的热量149千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、止渴等功效;可与枣(鲜)、桑葚、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;