| 日式烤馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 638克 | 日式烤馒头热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于俯卧撑155分钟消耗的热量...480 | |||||
日式烤馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、牛奶（50克）、水（50毫升）、白砂糖（10克）、盐（1克）、酵母粉（1茶匙）、豆沙（250克）
1/4. 除豆沙外所有原料混合均匀，揉15分钟后密封室温发酵1小时。
2/4. 发酵好的面团和豆沙各分10份，面团排气搓圆后擀扁，将豆沙包入封口，室温密封发酵15分钟。
3/4. 烤箱上下火175℃30分钟，放凉后就可以开吃了，真的是皮薄馅靓哦。
4/4. 这是10个的量，图里9个只是放好看点哈，豆沙馅可以自己做也可以买现成的哦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式烤馒头热量1237 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质66.75 克
- 碳水化合物282.45 克
- 钠10146.1 毫克
- 钙412 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1218 毫克