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超香超脆的青椒莲藕

超香超脆的青椒莲藕的热量和减肥功效

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超香超脆的青椒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量605超香超脆的青椒莲藕热量/卡路里987千卡
郑多燕 热量987千卡,相当于郑多燕164分钟消耗的热量...360

超香超脆的青椒莲藕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

莲藕(一节)、青椒(3个)、大蒜(一瓣)、花椒(少量)、猪油(一个小汤勺大小)、盐(一小勺)
超香超脆的青椒莲藕的做法图解1

1/5. 莲藕切好,青椒切好,用水泡莲藕5分钟(最好用淘米水)这样可以使莲藕更美观

超香超脆的青椒莲藕的做法图解2

2/5. 在锅中放油,大火烧热 放入花椒和大蒜 烧香即可

超香超脆的青椒莲藕的做法图解3

3/5. 把莲藕稍微沥干,放入锅中 大火炒2分钟 莲藕颜色会变暗

超香超脆的青椒莲藕的做法图解4

4/5. 炒至两分钟,调成中火放入青椒,再炒两分钟

超香超脆的青椒莲藕的做法图解5

5/5. 最后放入盐,然后装盘即可

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、生津、凉血等功效;可与海螺、鲢鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与鸡翅、鲳鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、降血糖等功效;可与生菜、龙须菜、洋葱搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、温中散寒等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;

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营养信息

  • 超香超脆的青椒莲藕热量987 千卡
  • 脂肪109.4 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物136.63 克
  • 10310.1 毫克
  • 796 毫克
  • 16.16 毫克
  • 1093 毫克

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