| 火腿肠面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 火腿肠面包卷热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于写字421分钟消耗的热量...108 | |||||
火腿肠面包卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（140克）、牛奶（75克）、白糖（15克）、鸡蛋（20克）、黄油（15克）、酵母（2克）、盐（1小勺）、火腿肠（5根）
1/12. 原料（5个面包卷）
2/12. 除黄油，火腿肠外的所有材料混合倒入容器中，揉成面团
3/12. 揉至半扩展阶段后加入黄油
4/12. 继续揉至扩展阶段
5/12. 加盖发酵至2-3倍大后排气
6/12. 分成5等份后再醒发10分钟
7/12. 分别搓成细长条
8/12. 搓好的长条直接缠绕在火腿肠上
9/12. 做好的面包胚摆入烤盘
10/12. 进行最后一次发酵
11/12. 烤箱170度预热，烤25分钟
12/12. 成品
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与金针菇、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与青椒、桂圆、荠菜搭配；与茶叶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿肠面包卷热量758 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克