| 蜜汁烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 675克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里916千卡 | |||

1/5. 鸡一只,膛不要破开,掏干净内脏,跺去鸡头,鸡指甲,洗干净备用

2/5. 鸡身用牙签戳一些小孔,方便入味,水发好的香菇,姜片,葱把塞进鸡肚,把鸡脚也塞进去。用盐,蚝油、老抽、白胡椒粉抹匀鸡,稍作按摩。放盆里腌2到3小时。

3/5. 腌好的鸡撒少许蒜碎,用蜂蜜均匀的抹一遍,用锡纸包好放入烤箱,上下温度200度,烤制50分钟即可…

4/5. 就可以开吃了

5/5. 我家姑娘轻松消灭一大半
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与双孢蘑菇、松蘑、臀部牛肉搭配;与内脂豆腐、熏豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与牛里脊、茡荠、冬瓜搭配;与北极虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、腹部牛肉、牛头搭配;与嫩豆腐、豆腐丝、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、散寒等功效;