| 清炒扁豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 清炒扁豆角丝热量/卡路里705千卡 | |||

1/5. 扁豆角洗净备用

2/5. 大蒜切末,扁豆角切丝

3/5. 锅内倒油烧热

4/5. 倒入扁豆角翻炒至九成熟再依次放入蒜末,盐,炒熟装盘即可

5/5. 拍的有点不大好
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、帮助消化等功效;可与排骨、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、促消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;