超简单美味麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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超简单美味麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	465千卡	93千卡	14.8克	3.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
郫县豆瓣	克	114千卡	178千卡	13.6克	6.8克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1078克	超简单美味麻辣小龙虾热量/卡路里1600千卡
热量1600千卡，相当于拉筋640分钟消耗的热量...150

超简单美味麻辣小龙虾的做法共4个步骤

小龙虾（500克）、大葱（1段）、生姜（5片）、大蒜（1头）、干辣椒段（适量）、小米辣（适量）、花椒（适量）、麻椒粒（适量）、郫县豆瓣（一勺）、生抽（适量）、白糖（适量）、八角（一颗）、白酒（适量）、盐（适量）

1/4. 处理小龙虾：很多人觉得龙虾难洗，一不小心就会伤了手，这个办法绝对好。用开水烫死后再刷洗，尾巴中间的部分拧掉抽出虾线，洗干净开水焯熟至八成备用。

2/4. 准备调料:葱姜蒜切片、花椒麻椒、干辣椒段、小米辣、八角一颗、白酒、郫县豆瓣、生抽、糖、盐，所有量都按个人口味。

3/4. 凉油入锅，放入葱姜蒜，小火慢炒，炒出香味后放入麻椒花椒干辣椒八角继续炒香，放入豆瓣酱继续炒，炒香后放入沥干备用的小龙虾，加入白酒，翻炒均匀后加入开水，闷过龙虾即可，加入生抽白糖和盐调味，加入小米辣，大火煮到汤汁浓稠，大概15分钟，即可出锅。

4/4. 成了，在汤里泡上半个小时以上更美味哦。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、降血压等功效；可与豆豉、红枣、兔肉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、防癌症等功效；可与粳米、武昌鱼、火腿搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；