罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	566千卡	283千卡	32.21克	9.24克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
总量	760克	罗宋汤热量/卡路里800千卡
热量800千卡，相当于高台跳水267分钟消耗的热量...180

罗宋汤的做法共3个步骤

牛腩（200克）、胡萝卜（1只）、洋葱（1/2个）、西红柿（2个）、姜（2片）、大蒜（2瓣）、香叶（2片）

1/3. 牛腩切块锅中加水烧沸腾，把牛肉过水，然后捞出；
洋葱、西红柿、胡萝卜切好备用（
砂锅加热放入底油，油热后加入洋葱、胡萝卜、西红柿、牛腩、翻炒，可少加些水把西红柿炒碎软为最佳。

2/3. 砂锅加水煮沸后调至小火慢炖，放入适量盐、胡椒粉，小火煮1小时

3/3. 待汤汁熬的浓稠即可关火

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、养血等功效；可与土豆、香菇、南瓜搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、解毒生津等功效；可与羊排、草鱼、西瓜搭配；与红枣、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与猪肉、玉米、大蒜搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、预防高血压、防癌等功效；可与西葫芦、圆白菜、西兰花搭配；与螃蟹、地瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；