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银耳雪梨羹

银耳雪梨羹的热量和减肥功效

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银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
总量714银耳雪梨羹热量/卡路里1373千卡
跑步 热量1373千卡,相当于跑步172分钟消耗的热量...480

银耳雪梨羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

银耳(一朵)、冰糖(适量)、雪梨(1个)、枸杞(适量)、红枣(6个)
银耳雪梨羹的做法图解1

1/6. 银耳用温水完全泡发开,剪去蒂,撕成小朵。

银耳雪梨羹的做法图解2

2/6. 银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

银耳雪梨羹的做法图解3

3/6. 炖银耳的空档,把梨去皮切成块!

银耳雪梨羹的做法图解4

4/6. 银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。

银耳雪梨羹的做法图解5

5/6. 放入枸杞、红枣,再炖五分钟!

银耳雪梨羹的做法图解6

6/6. 出炉!

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、强精等功效;可与莲子、薏米、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、生津止渴等功效;可与石榴、白果、梨搭配;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、利尿通便、预防高血压等功效;可与百合、芝麻、冰糖搭配;与帝王蟹、猪蹄、羊排相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、明目等功效;可与青蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抗炎、宁心安神等功效;可与冬瓜、鹿茸、山药搭配;与黄瓜、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳雪梨羹热量1373 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物318.7 克
  • 344.5 毫克
  • 195 毫克
  • 14 毫克
  • 2592 毫克

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