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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角118千卡47千卡2.8克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
香油142千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量766豆角焖面热量/卡路里516千卡
誊写 热量516千卡,相当于誊写224分钟消耗的热量...138

豆角焖面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉或猪肉(视自己对肉类的喜爱)、豆角(250克)、胡萝卜(1根)、鲜切面(400克)、葱花(适量)、大蒜(5瓣)、红辣椒(5根(视自己喜辣程度))、盐(3勺)、香油(适量)、姜(适量)

1/3. 豆角洗净 掰大段。胡萝卜 洗净 削皮 切丝。肉及葱姜切丝 蒜切末 备用~肉丝用料酒 淀粉抓匀 备用~

豆角焖面的做法图解2

2/3. 底油烧热后滑入肉丝 半熟后 盛出 备用~ 用剩下的底油 炒香葱姜辣椒 炒入豆角 胡萝卜 调入老抽 糖 盐 炒匀后 倒入熟肉丝 略翻炒 加水至没过锅内食材。将面条码入食材之上

豆角焖面的做法图解3

3/3. 盖锅盖 中火 十多分钟。面条略有白芯 就可以翻炒 将上面的面条 翻入汤汁 收小火 再焖三五分钟。汤汁收完 加入蒜末 香油 出锅 米西吧~

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、消暑化湿、调和脏腑等功效;可与玉米、土豆、大蒜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、利尿等功效;可与西瓜、莴笋、豆浆搭配;与樱桃、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、消食理气等功效;可与生菜、武昌鱼、火腿搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与茄子、基围虾、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量516 千卡
  • 脂肪101.84 克
  • 蛋白质13.47 克
  • 碳水化合物76.76 克
  • 10080.6 毫克
  • 198 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1169 毫克

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