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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量382蛋炒饭热量/卡路里201千卡
打理草坪 热量201千卡,相当于打理草坪37分钟消耗的热量...330

蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、剩饭(一碗)、葱花(适量)、十三香(适量)、盐(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/4. 黄瓜和胡萝卜切丁,鸡蛋打散,葱花备用

蛋炒饭的做法图解2

2/4. 锅中下油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋煎好后,盛出

蛋炒饭的做法图解3

3/4. 锅中再倒适量的油,倒入黄瓜丁与胡萝卜丁,炒一小会后放葱花,剩饭和煎好的鸡蛋,一起翻炒,最后放盐和十三香,翻炒几下,出锅

蛋炒饭的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与洋葱、辣椒、韭菜搭配;与牛奶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与豆腐、黑木耳、绿豆芽搭配;与花生、杨梅、芦柑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效;可与比目鱼、黄豆、绿豆芽搭配;与白酒、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量201 千卡
  • 脂肪17.91 克
  • 蛋白质17.36 克
  • 碳水化合物93.12 克
  • 10191.3 毫克
  • 139 毫克
  • 4.75 毫克
  • 255.3 毫克

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