| 鸡翅烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 972克 | 鸡翅烧土豆热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于游泳132分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡翅烧土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、土豆（4颗）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、大料（若干）、生抽（1勺）
1/6. 买8—10只鸡中翅，洗干净，用刀随意割开几个口便于入味。
2/6. 放料酒一勺生抽一勺姜丝若干五香粉或十三香少许腌制半小时。
3/6. 土豆滚刀切（多少根据个人喜好决定）。
4/6. 炒锅放油，加入葱姜蒜干辣椒若干炒香后放入鸡翅翻炒几下接着放入土豆（建议将土豆事先煮至八分熟）继续翻炒。
5/6. 加水末过土豆和鸡翅炖至土豆变软。
6/6. 起锅前放入葱段。美味的鸡翅炖土豆就可以出锅了。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、益气等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与兔肉、明虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅烧土豆热量1318 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物154.3 克
- 钠10139.5 毫克
- 钙211 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾1500 毫克