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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋的热量和减肥功效

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蕃茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量250蕃茄炒蛋热量/卡路里857千卡
按摩 热量857千卡,相当于按摩214分钟消耗的热量...240

蕃茄炒蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蕃茄(2个)、鸡蛋(4只)、盐(少许)、白糖(适量)、鸡精(少许)、葱(适量)、色拉油(适量)、料酒(少许)
蕃茄炒蛋的做法图解1

1/9. 蕃茄洗净切大块备用,鸡蛋加少许料酒打均匀备用。

蕃茄炒蛋的做法图解2

2/9. 冷锅热油,待油热后倒入打好的鸡蛋液。

蕃茄炒蛋的做法图解3

3/9. 用筷子迅速搅打开后就变成炒蛋了,然后立刻关火,不要让蛋炒太老,装盘备用。

蕃茄炒蛋的做法图解4

4/9. 锅里再倒入适量的色拉油,将切好的蕃茄倒入翻炒。

蕃茄炒蛋的做法图解5

5/9. 蕃茄多炒一会儿,一半是番茄酱状,一半是蕃茄大块状,继续炒均匀,然后根据自己口味加少许盐和鸡精,再加入适量的糖调味。

蕃茄炒蛋的做法图解6

6/9. 调味后再加入鸡蛋一起翻炒几下。

蕃茄炒蛋的做法图解7

7/9. 把蕃茄和鸡蛋都翻炒均匀后就可以了。

蕃茄炒蛋的做法图解8

8/9. 装盘后撒上一把葱花装饰就好。

蕃茄炒蛋的做法图解9

9/9. 甜甜的蕃茄炒蛋配米饭再好不过了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、干贝、北极虾搭配;与雪莲果、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、促消化等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效;可与花菇、瘦牛肉、黄牛肉搭配;与熏豆腐干、豆腐丝、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蕃茄炒蛋热量857 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物166.52 克
  • 10463.5 毫克
  • 175 毫克
  • 6.75 毫克
  • 422 毫克

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