| 奶香银丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 600克 | 奶香银丝卷热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于坐飞机2314分钟消耗的热量...60 | |||||
奶香银丝卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、奶粉（100克）、白糖（50克）、水（300克）、酵母（6克）、色拉油（适量）
1/11. 将面粉、糖、奶粉放入盆中
2/11. 酵母放入水中溶化倒入面粉搅拌
3/11. 揉成光滑面团发酵
4/11. 发酵至2到2.5倍
5/11. 将面团排空气，分成大小两团
6/11. 小团擀成长方形再涂上色拉油
7/11. 再对折起来
8/11. 切成条
9/11. 大面团分成小团，取一小团擀开放上适量长条
10/11. 然后包裹起来醒20分钟
11/11. 锅中放水煮开，放入蒸格蒸10分钟关火焖5分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与西兰花、橙子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香银丝卷热量2314 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠581 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克