| 芝士肉酱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 1159克 | 芝士肉酱焗饭热量/卡路里1936千卡 | |||

1/10. 所有食材

2/10. 番茄去皮切块

3/10. 倒入料理机打碎

4/10. 洋葱,大蒜切碎

5/10. 锅里放油把肉馅炒至颜色发白倒入碗中

6/10. 锅里放黄油爆香洋葱和大蒜碎,加入肉馅和打碎的番茄炖,按个人口味加适量盐和糖,披萨草和黑胡椒碎

7/10. 把汤汁收浓,全程不加水

8/10. 把米饭在焗饭碗里铺平,把肉酱在米饭上放均匀

9/10. 铺上马苏里拉奶酪

10/10. 烤箱预热180度上下火20分钟左右,烤到奶酪微微发黄就可以开吃啦!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与小白菜、银耳、芦笋搭配;与甲鱼、北极虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、润肠通便、降血压等功效;可与菜花、西葫芦、圆白菜搭配;与黄瓜、石榴、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、降血脂等功效;可与松子、火腿、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、帮助消化等功效;可与火腿、马齿苋、洋葱搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;