| 蛋花鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 524克 | 蛋花鲜虾粥热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于洗车179分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋花鲜虾粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（若干）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、生姜（少许）、大蒜（两瓣）
1/4. 米半碗（按人头），淘净后放入电饭锅煮，等水开了，时不时搅拌，以便米化开
2/4. 煮粥期间，把虾洗干净，去掉虾须，虾线，入水煮一小会，去掉脏东西。
3/4. 虾洗净，放少许盐，一点点料酒，加少许生姜丝，大蒜切末腌制5-10分钟
4/4. 鸡蛋打成蛋液，等米化的差不多了，大虾放入，煮5分钟左右后，将蛋液倒入并搅拌，等蛋液凝固，放入葱花，煮一小会就出锅啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与菠菜、海虾、荠菜搭配；与鹅、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、健脾胃等功效；可与马齿苋、生菜、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋花鲜虾粥热量537 千卡
- 脂肪11.26 克
- 蛋白质37.48 克
- 碳水化合物48.89 克
- 钠339.8 毫克
- 钙173 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾1070 毫克